全省秋季斗茶赛落幕 各家好茶展风采

ZAKER贵阳 11-30

贵州好茶千千万,到底哪家更强?11 月 30 日,2017 全省秋季斗茶赛,最中评选出了绿茶类、红茶类两个品种的茶王各一名,金奖各三名,古茶树品种评选出一个 " 茶王 " 和优质奖。

为了提升贵州茶产业的健康发展,促进茶企业改进技术水平和产品质量,这是继 2015、2016 年全省秋季斗茶赛活动之后再次举办的茶事活动,由省政协经济委员会、省政协农业农村委员会、省工商业联合会、贵州省绿茶品牌发展促进会等单位举办。自 10 月中旬日正式启动以来,历时一个多月,115 家企业选送的 155 只茶样参赛,经过多位省内外权威专家的反复审评,按得分高低排序,最终有 30 只茶样脱颖而出进入到今天斗茶赛现场评茶环节,角逐本次秋季斗茶赛各个奖项。组委会邀请了 18 位大众评委组成评审团现场评茶打分,通过汤色、香气、滋味等几个环节进行评选。现场评茶环节占秋季斗茶赛总成绩的 25%,加上 11 月 12 日专家评审的 75%,为 2017 年贵州秋季斗茶赛的获奖得分,最终评出了各类茶王和获奖茶。茶叶企业、茶叶行业组织等 300 余人参加了斗茶赛现场活动。

来自中国茶叶研究所、四川茶叶研究所等的专家组认为,这次斗茶主要是夏秋茶,贵州茶叶的品质进步不惧夏秋短板,秋茶品质较去年更好,外观也有较大提升,贵州茶产品干净浓爽的特色鲜明。不过,也需要改进红茶发酵不足、加工技术及工艺的问题。

最终,来自开阳县的茶产品获得绿茶组 " 茶王 ",来自遵义的红茶产品获得红茶红茶组 " 茶王 "," 八步古茶 " 获得古茶树茶王。

贵阳晚报全媒体记者 王蕾

责编 小曾曾

编审 赵越洋


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