稀奇！长沙一稻田里长出比我脸还大的蘑菇
混合稻田每亩年产值可达 6 万多元，蘑菇有脸盆那么大 …… 近日，桃源县佘家坪乡新港村金子山引来了大批参观者。
2017 年，在长沙办企业的张献服看到生态农业的前景，经实地考察后投资 400 多万元在佘家坪乡建立了金子山红星水稻种植专业合作社，并流转农田土地上万亩，用生态理念发展农业。合作社利用稻、菇种植模式，在水稻收割后，利用稻草就地种植蘑菇。这不仅高效地利用了土地资源，还解决了因焚烧秸秆造成的大气污染问题，而且蘑菇田中的秸秆、稻草等腐蚀物对农田土壤土质有改良作用。此外，合作社采用了稻、蛙、鱼、茭白一体化种养模式。稻田中施复合农家生态肥，不打农药，靠青蛙吃虫。稻田中高密度养殖青蛙，水沟内养殖沙塘鳢和种植双季水生植物茭白。这种混合稻田每亩年产值可达 6 万多元。合作社还有生态麦田、生态鱼塘，有红心猕猴桃林，有散养的三阳土鸡 …… 就连道路两旁，也种满了喂养草鱼的黑麦草。
" 我们在其它地方流转了 2000 多亩农田，采用机械化耕种，但是收获的粮食卖不到好价钱，反而因为化肥和农药的大量投入，让土壤板结，收成越来越差。听说他们这里的模式新颖，而且产出的大米营养价值高，特意来取经学习。" 慕名而来的农业大户刘先生告诉记者，目前他们的水稻合作社遇到瓶颈，特地来这里学习取经。
在合作社的酒红贵妃蘑菇种植试验田里，脸盆大的蘑菇让参观者着了迷。去年 10 月 20 日，张献服在全市率先引进新品种酒红贵妃蘑菇，将村里的闲田进行整理，铺上厚厚一层稻草，撒上菌种，再盖上 5 厘米厚的稻草。从 12 月 20 日开始，一直到现在，菌子如雨后春笋般长势喜人，亩产到了 2000 公斤以上。
今年，金子山红星水稻种植专业合作社又整合了 19 个水稻种植专业合作社、26 个家庭农场、16 个种粮大户、一家高科技农业公司，现有水稻种植面积近 5 万亩。合作社用科学、生态、环保的种植方法，构建出完整的生态链，局部每亩土地年产值可达 13000 元，每亩土地年纯收益 6000 元左右 ……
金子山这个以 " 金子 " 为名的小山村，因为新理念与生态种养模式的引进，正如同一座金山闪耀着新的希望。
